A Agência Lusa dá hoje notícia de que um componente do caril, a cúrcuma, ajuda no combate ao cancro da pele. Em particular, inibe o crescimento das células cancerosas, tem efeitos anti-oxidantes e anti-inflamatórios e promove o mecanismo de suicídio celular em caso de defeito, que é inibido pelo cancro (razão pela qual as células defeituosas se multiplicam).
Ora mais uma razão, meus caros, para visitar com assiduidade O Treco (aos Anjos) e o Kashmir. Tudo em prol da saúde, tudo em prol da saúde!
E a receitazinha de caril de camarão, que nunca mais!... hei-de publicá-la, é uma promessa - até porque da última vez já não me entendia com os papéis e ia dando uma barracada - que aliás deu à mesma, por razão bem diferente: o arroz ficou tipo argamassa! Argh!
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